Le Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde 2013

Le Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde 2013
（第14回世界最優秀ソムリエコンクール）

Paolo Basso, Switzerland/Switzerland, won the Best Sommelier of the World !

決勝進出者は、ベルギーのAristide Spies（31 years）、カナダのVeronique Rivest（48 years）、スイスのPaolo Basso（47 years）。

優勝者の発表を待つファイナリスト3名の姿を追いました。


左より、Aristide Spies, Paolo Basso, Veronique Rivest 　―まだリラックスしています


いよいよ！


発表の瞬間に下に崩れたPaolo！


ライバルだったVeroniqueに抱き着き、


Aristideにも抱き着きます！


そして、この笑顔


ガタイのいい Andreas Larsson(2007 Winner,Sweden) に抱えられます


奥様と娘さんの登場に嬉しそうです


コンクールの公式スポンサーであるMoet et Chandonよりシルバートロフィーボトル授与
ボトルには歴代受賞者の名前が刻まれています


本当にいい笑顔ですね～


歴代のチャンピオンたちの祝福を受けるパオロ・バッソ



公開決勝の様子は → コチラ

ソムリエ世界一はスイスのパオロ・バッソ

Le Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde 2013
決まりました！

スイスの Paolo Basso （Switzerland）



チャンピオン決定の前後を追いました → コチラ

上位入賞TOP3の結果は → コチラ

公開決勝の様子は → コチラ

世界最優秀ソムリエ決勝進出は

決勝会場に来ています。
決勝進出は３名。
ベルギーのAristide,カナダのVeronique,スイスのPaolo。
チャンピオンピオンは誰の手に!?
結果がわかり次第、報告します。

4/3 リースリングディナー開催＠帝国ホテル

すでにご案内しています 第5回Riesling Ring Tasting と同時開催されるディナーイベント「Riesling Ring Dinner」 をご紹介します。

フランスはアルザスのレオン・ベイエとドメーヌ・キンツレーの若き生産者を囲んでの着席ディナーになります。

春を感じさせるお料理と素晴らしいラインナップのワインをお楽しみください。



Riesling Ring Dinner

日　時：　２０１３年４月３日（水）　１９：００～２１：３０

ゲスト：　レオン・ベイエ、ドメーヌ・キンツレー（仏アルザス）

場　所：　「ラ・ブラスリー」　(帝国ホテル東京　タワー地下１階）
　　　　　 〒100-8558 東京都千代田区内幸町１－１－１
お料理：
　　　　　Carrement de foie gras et pain d'epices / gelee de Riesling
　　　　　正方形に模ったフォワグラとパンデピス / リースリングのジュレ

　　　　　Turbot d'ISHINOMAKI grille / sauce vin blan et jus d'americaine corsé
　　　　　石巻産平目に赤座海老を射込んで / 白ワインソースとアメリカンソース

　　　　　Supreme de jaune pouet roti accompagne de spatzele
　　　　　若鶏胸肉のロースト　スパッツレ添え　ソースフリカセ

　　　　　Fraises jubile a la mode
　　　　　苺の温かいデザート　ジュビレ風

　　　　　Cafe ou the
　　　　　コーヒー　又は　紅茶

ワイン：
　　　　Domaine Kientzler ドメーヌ・キンツレー　 からは
　　　　　1) Riesling 2011
　　　　　2) Riesling Grand cru Osterberg 2008
　　　　　3) Riesling Grand cru Geisberg 2008

　　　　Leon Beyer　レオン・ベイエ　からは
　　　　　1) Cuvee Leon Beyer 2011（リースリング主体のブレンド）
　　　　　2) Riesling 2011
　　　　　3) Comtes d'Eguisheim Riesling 2005
　　　　　4) Vendange Tardive Riesling 1995
　　　　　　

定　員：　　３０名

会　費：　　おひとり様　１３,０００円（税サ込）

お支払：　 事前振込をお願いいたします。
ご参加可能な方々には、別途お振込み情報をご連絡いたします。

申　込：　 下記ＵＲＬからお申込みください
　　　　　　https://form.os7.biz/f/0ac065e3/

締切は３月３１日１２時です



ディナー申込者には、18:30～の Riesling Ring Tasting （帝国ホテル本館３Ｆ）に無料でご参加いただけます。
ただし、ディナー開始までの30分間になりますので、ご了承ください。

詳細は　→ http://rieslingring.blogspot.jp/

※レオン・ベイエについては、以前ご紹介した記事を参照ください　→　コチラ

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（追記：2013/4/1）
申し込み受付の締め切りが、4月1日（月）18時に延長されています。