Bioのピノ・グリージョ

カジュアルワイン が続きます。

こちらも、家で最近飲んだワインです。
仕事柄、いろいろなワインを飲む機会がありますが、家庭の食事に合わせるとなると、どうしてもカジュアルなワインになってきます（スタイルも価格も）


IL SOLE Pinot Grigio delle Venezie （イタリア、ヴェネト）

イタリア北部ヴェネト州のIGTワインで、ブドウ品種はピノ・グリージョ。
ヴィンテージは入っていませんし、生産者もよくわからない…

そんなワインをなぜ買ったのかというと、 “Bio” の認証 があったから。

このワインは ビオロジック認証で栽培されたブドウ でつくられています。
ただ単純に、ビオだからすべていい、というわけではなく、健全でおいしさも伴わないと本末転倒ですよね？

が、ピノ・グリージョという好きなブドウ品種であり、価格も非常にお手頃だったため（「やまや」で700円以下）、また、スクリューキャップ栓 だったことから、試してみても面白いと思いました。



飲んでみると、果実味が豊かでジューシー感があり、しかも健全でピュア。アルコール12％と軽いのも嬉しく、樽のニュアンスが全くないので、爽やかに飲め、合わせる料理も選びません。
3日かけて飲みましたが、劣化はありませんでした。

これなら、ハウスワイン、デイリーワインとして合格でしょう

「やまや」直輸入のお手軽価格帯ワイン、いい仕事していると思います