クールなポルトガルの白ワイン

これからの季節、白ワインに頑張っていただきたいので、これを紹介します

このワインと出会った時、なんて爽やか！ と、思わず笑顔になりました。


Castello D'Alba Douro Branco 2010 Vinhos Douro Superior （DVS）　
（ポルトガル、ドウロ）

ポルトガルのドウロ地域の白ワインで、ポルトガル独特のコデガ・ド・ラニーニョ（＝ロウペイロ）、ラビガト、ヴィオシニョというブドウをブレンドしています。

ラビガト、ヴィオシニョは酸味が特徴の品種で、コデガは早飲みに向く品種。
その土地ならではの在来品種を使ったワインはユニークで、興味深いものがありますよね。

グリーンがかかった爽やかな外観で、果実味のフルーティーさとイキイキとした酸味がフレッシュな、すっきりクールな辛口タイプのワインです。

古木のブドウを使っており、すっきりした中にも果実味のコク、うま味 がしっかりと感じられます。
16度の低温で発酵後、ステンレスタンクで4カ月シュル・リー（澱と接触）。アルコール度数12.5％。

味わいだけでなく、ブルーのエチケットデザインがクールで素敵な点もお気に入り



「ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル」（VDS)は、1999年に2人のワインメーカーによってドウロのサン・ジョアン・ダ・ペスケイラに設立されたワイナリーです。
ドウロのテロワールを表現した、コストパフォーマンスにすぐれたワインを生産しているということですが、飲んでみて、価格を見て、思わず納得でした。

この 「カステロ・ダルバ・ドウロ・ブランコ」 は、これから暖かくなってくる春、初夏、盛夏に、味わいも姿もぜひオススメしたい1本です


（輸入元：株式会社 稲葉、　希望小売価格 1,313円）