痛いチーズの値上げ

８月１日から六甲バターの「Ｑ・Ｂ・Ｂ」チーズが値上りするというニュースがありました。

しかも、値上げ幅は市販用チーズで１２～１５％、
業務用だと５～２５％だそうで、これはかなり大きいですよね


ここは原料のナチュラルチーズをオーストラリアなどのオセアニアから輸入しているそうですが、このオセアニアの乳製品の供給量が減っていることが原因のひとつです。

また、中国やロシア市場での需要が増えたため、原料のナチュラルチーズの価格が高騰しているようです。

中国はワインの消費もものすごい勢いで増えてきましたし、チーズの消費が増えてくるのも自然なことでしょう。


大手である六甲バターの値上げにより、他メーカーも追随する可能性があり、
ワイン好きにとって手軽なおつまみであるチーズが、ちょっと手を出しにくい高級品になってしまうかも？

買いだめしなくちゃと思うけど、トイレットペーパーと違うのがツライとこですね・・・・