偽ヴィンテージ古酒

中国の人民日報のウェブサイトによると、

白酒（パイチュウ）の古酒のニセモノ が出回っているとのこと


白酒　は麦や豆などの穀物を蒸留してつくられ、アルコール度は５０％ほどと高いですが、薫り高く、まろやかで飲みやすいのが特徴。

私も以前飲んだことがありますが、口当たりがいいのでクイクイ飲めてしまいますし、香りがいいので、女性好みのお酒だと思います　



この白酒にヴィンテージモノがあるとは知りませんでしたが、ワイン同様、２０年、３０年を経たものは高値が付けられるそうで、各メーカーのブレンドにもこの古酒が使われているようです。


今回のニセモノ騒動は、古酒じゃないものをブレンドしたのに、「２０年モノ使用」などとラベルに書くメーカーがある？という疑惑があるそうで・・・


しかも、かなり多くのメーカーがニセブレンドをしていると報じているのですが、ニセモノ大国の中国ですから、大いにありえることだなぁと、妙に納得してしまいました。


まあ、水で薄めた中国産赤ワインよりはちょっとだけマシでしょうか？