初めて、ベイクドチーズケーキを作りました
しばらく前にNHKあさイチで紹介されたのを見て、「おいしそう！」と、挑戦したのですが・・・均一に膨らまないのは、混ぜ方が悪いのでしょうかね？でも手作りは味が良いので（多分）、出来栄えには目をつむることにしています。
途中で焦げてきたので、アルミ箔を載せましたが、時すでに遅し・・・ご覧の通り焦げました。
材料はクリームチーズ、サワークリーム、卵、小麦粉、レモン、無塩バターです。焼いてから、オレンジキュラソー（大昔購入したもの。大丈夫かな？）を塗りました。
美味しかったら、また作ります！
