昨日と今日と、モノの置き場所も数も少しも変わりません。あるものがあるべき定位置に置かれています。
中でも感心したのはキッチンの整理整頓の素晴らしさ!そしていつでもピカピカ!その理由を考えてみました。
1、収納場所が多い・・・8畳ぐらいのキッチンはコの字の配置。収納場所は上下にたっぷりあって全てがその中に納まっています。二つ有るシンクの周りに置いてあるのは浄水器や調味料などわずか。
2、食器や鍋などの種類が少なく片付けやすい・・・食器棚の中は同じ模様の大小の皿やコップで見事に整頓されています。唯一ばらばらだったのはマグカップだけでした。我が家の鍋や食器の色も形もばらばらなのとは好対照でした。
3、すぐ片付ける・・・朝食の準備と片付けは夫のBの役目。食事が終わるや否や片付け始めます。全てのものをさっと洗うと自動食器洗い機にいれます。機械が大きいので、いっぱいになると動かします。鍋類は洗って拭いて即収納です。
4、簡単な調理が多い・・・日本同様に半調理済み食品、冷凍食品が多いので、調理時間は短いです。ビーフシチューを作ったときは「ええっ、何人分なの?」というくらい大量に作りました。数日後にまた食べました。
滞在中は揚げ物は一度もありませんでした。
5、便利グッズが多い・・・生ゴミは出たそばからディスポーザーにかけて流してしまいます。(これは一番抵抗がありました!)少しでも匂うものはビニール袋に入れてゴミ箱へ。そして大きなゴミ袋はひも付きなのでさっと引っ張ると簡単に閉じられます。
便利でお土産に買ってしまったのは噴霧方オイル。ワンタッチで油が敷けます。
6、キッチンシートを大量に使う・・・食品の水分をとる・食器や調理器具を拭くなど、惜しげもなくばんばん使います。布巾は殆ど使いません。
7、ゴミは分別しないでどんどん捨てる・・・我が家は分別してるためにキッチンにその入れ物があちこちにあります。しかしG家のゴミ箱はたった一つ。しかも毎日ゴミを捨てに行くのでいつも匂いのないキッチンでした。