鶏団子あんかけうどん&外食(和食)&外食(フレンチ)&鰻丼&キーマカレー&鶏肉のマスタードソース - もっとん家の食卓
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それがおいしく、安く上がればベストですね。

鶏団子あんかけうどん&外食(和食)&外食(フレンチ)&鰻丼&キーマカレー&鶏肉のマスタードソース

2010-05-27 20:34:01 | 料理
最初に宣言しておきます。
今日は長いですよーーーーー(笑)
3日分をUPです。
分けようかと思ったのですが、一気に行っちゃえ!と
途中でしんどくなったら休憩してください

25日(火曜日)の昼食です。



・鶏団子のあんかけうどん
   鶏ミンチ(223円)
    塩、酒、片栗粉
   タケノコ(頂き物)
   エリンギ(26円)
   ネギ
   塩、しょうゆ、酒、ミリン、砂糖、だし汁、片栗粉
   スダチ(99円)
   一味

冬でもないのに、あんかけうどんとは・・・・
最後の最後であんかけにしようかな?と思いつきで



25日の夕食です。

この日はネットのお友達suwanさんがお友達と旅行で神戸に立ち寄られたものですから、一緒に夕食を
お寿司がメインで、とは言うものの、お寿司が出てくるまでに結構お腹が一杯になってしまったようで。
この私が最後のサラダの半分を残しました



前菜




お刺身




茶碗蒸し




から揚げ




お鮨




サラダ




デザート

この後六甲山に夜景を見に行きましたが、生憎お天気が良くなかったので山頂からは低い雲が少しかかってて完全にきれいには見えませんでした。。
途中の展望台では雲はなくちょっとはましに見えたかな?
やはり冬が一番きれいに見えますね。

suwanさん、Iさん、拙い神戸観光案内人で申し訳なかったですね。
懲りずに又いらしてくださいね。
私もそちらにお邪魔できる日が来るかな?




26日(水曜日)の昼食です。
またまたお出かけ
この日はこれもネットのお友達青花さんとランチ



神戸の北野にあるお洒落なレストランです。
まずテーブルに案内されたらこのお皿が!
目にも鮮やかでこれからのお食事に期待が持てます。




前菜




スープ
これがおいしかった~~~~




メイン
黒豚でした。




デザート
白い牛乳のシャーベットがふわふわでおいしかった~

ここは結婚式も出来るところでとってもステキなロケーションです。
すぐそばには異人館があって、外国へ来たようです。
と、神戸を知らない神戸人の私。




26日の夕食です。
3人分です。



・鰻丼
   鰻の蒲焼(1920円)
   山椒

ちょっと遊びすぎて帰る時間が遅くなったので鰻にしました。
チンして乗っけたらお仕舞い!ですからね、助かります。
「ちょうど鰻が食べたかったの」と母も喜んでくれて、怪我の功名???





・煮物
   ナス(33円)
   カボチャ(41円)
   ゴボウ(66円)
   レンコン(132円)
   ニンジン
   タケノコ(頂き物)
   砂糖、酒、ミリン、酢、だし汁、しょうゆ、ごま油

これは出かける前に作ってたもの。
筑前煮風?
写真は2人前です。





・冷奴
   豆腐(133円)
   ネギ、ショウガ、カツオブシ

揚げ出し豆腐にしようと思ったのですが、鰻にしたのであっさりと。

あとは、エリンギ(52円)とアゲのお味噌汁でした。




今日の昼食です。



・キーマカレー
   合い挽きミンチ(330円)
   タマネギ
   ニンジン
   パプリカ(32+32+32円)
   ニンニク
   塩、コショウ、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、タイム、一味、ベイリーフ
   パセリの茎、長ネギの青いところ、赤ワイン、ブイヨン、カレールー(2種)
   マッシュルーム(64円)
   卵

これは25日の夫の夕食用に作った残りです。
瓶詰めで買ったカレールーが使いきれました。




今日の夕食です。
3人分です。



・鶏肉のマスタードソース
   鶏肉(637円)
    塩、コショウ、小麦粉
   白ワイン、マスタード、粉クリーム、ブイヨン、塩
   フスィリ(フリッジとどう違うのかしら???)
    塩
   パセリ

昨日マスタードのソースを食べたところだったのにな・・・・
潜在意識にあるのか、同じようなものが続く傾向にあります。
よくないな、ちゃんと覚えておかなくては。
とは言うものの、おいしかった(笑)
夫はソースを飲み干しました





・野菜のマリネ
   パプリカ(32+32+32円)
   マッシュルーム(64円)
   ナス(33円)
   実エンドウ(100円)
   ドレッシングビネガー、塩、コショウ、EVオリーブオイル

何のエスプリもないドレッシングでした

あとは、大根、アゲ、ミョウガ(33円)のお味噌汁でした。
  
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6 コメント

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三日分 (まこ)
2010-05-27 22:31:04
一気に拝見しました(笑)。
どれも美味しそうです。
和食党の私はやっぱりお寿司に目が…。
でも洋食も美味しそう。
神戸、やっぱり行きたい街です。
返信する
Unknown (まみる)
2010-05-27 22:36:13
>まこさん

お疲れ様でした~~~(笑)
いつかきっとね、神戸に来てね。
それまでによくよく神戸を勉強しておきます

私も北海道へ行きたいなーーーー
あの洞爺湖のホテル泊まってみたい。
高いのかしらね。
ロビーからの眺め、あれを見たとたん、行きたい!と思ったわ。
返信する
Unknown (m)
2010-05-28 08:30:34
連日のおごちそうですね。
ぜったいカロリーオーバーだと思うわ(笑)
運動したほうがよいわよ。

お寿司!私もいきたい!!
神戸に行ったら連れて行ってね~
返信する
Unknown (まみる)
2010-05-28 09:43:57
>mさん

たまたま重なったの、幸せな一時でした。

カロリーオーバー、それは確かね。

神戸にいらした時はお鮨を、え?お肉じゃなく?
お鮨もお肉も、ね(それこそカロリーオーバー
返信する
お久しぶり (真由美)
2010-05-28 10:31:44
まみるさん、こんにちは。ご無沙汰ですどれもおいしそうですね。何気なくガラスの器に飾ったバラがおしゃれ、こんな演出って好きなんですよね。神戸の夜景か~私も見てみたいな~
返信する
Unknown (まみる)
2010-05-28 20:21:47
>真由美さん

おひさしぶり~~~
時々は伺ってるのですが、足跡残してなくて、ごめんなさいね。

あ、これね、うちの近くの小さなバラ園で選定してたのを夫がもらって来ました。
茎は根付かせようと今は水の中。
花を短く切ったのでこうして小さな器に入れました。
ピエール・ドゥ・ロンサールという薔薇です。
業者の方は無理だろうなーーーーとおっしゃってたそうですけど、頑張って頂きましょう!
返信する

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