残り物＆帆立とセロリの炒め物

今日の昼食は一人だったので、ささみの天ぷら2個、おからの残り、大根鍋の残りと残り物オンパレード～




今日の夕食です。



・帆立とセロリの炒め物
　　　ホタテ
　　　セロリ
　　　ヒラタケ
　　　ニンニク
　　　ごま油
　　　塩、コショウ、紹興酒
　　　レモン汁

イカにしようと思ったけどなくて、ホタテが比較的安かったので代用です。

最後にレモンをぎゅっと絞って爽やかに～

写真は2人前です。





・揚げそばのあんかけ
　　　豚もも肉
　　　　塩、コショウ、酒
　　　生シイタケ
　　　タケノコ
　　　ニンジン
　　　パプリカ
　　　ターサイ
　　　ニンニク
　　　オイスターソース、中華だし、しょうゆ、紹興酒
　　　水どき片栗粉
　　　生中華麺

お昼のメニューなんだけど、なぜ夕食にしたのか、お昼からスライドしたんだったかな…