お茶漬け＆鶏の唐揚げ

今日の昼食は母のところ帰ってきてお茶漬けでした。
何もないけど、暑いから途中でスーパーに寄るのもいやだったので。
長くあってもう湿気てるかも？と思ってた梅茶漬け、大丈夫でした。
でも確認してないけど、賞味期限は過ぎてると思うなーーー（笑）
久しぶりで美味しかった～
栄養的には問題だけど、たまのこんなご飯もいいかな。




今日の夕食です。



・鶏の唐揚げ
　　　鶏手羽元
　　　　塩、コショウ、しょうゆ、すりおろしニンニク
　　　　片栗粉
　　　レタス
　　　ドレッシング

いやーーーー揚げ物ですわ（笑）
最近ちょこっと揚げ物（コロッケとか）したけど、自分の中に完璧な揚げ物は初めての感覚。
いつもと違って、これは一般的な唐揚げにしました。
下味をつけて、片栗粉をたっぷり、そして二度揚げ。
カリッとしてて美味しかった、でも、手羽元なのでほとんどが骨、あまり食べた気がしないな～
これを食べて何ともなかったら、１ヶ月か２ヶ月に1度くらいは揚げ物解禁でいいかな？と思うんだけどね…まだ早いか？？？
写真は2人前です。





・春雨サラダ
　　　春雨
　　　キュウリ
　　　ハム
　　　卵
　　　　塩
　　　ゴマ
　　　マヨネーズ、ぽん酢、コショウ、一味

春雨と書いてるけど、マロニーです。
マロニーは商品名だと思うんだけど、緑豆春雨よりかなり太い。
個配で2つ頼んだら業務用みたいなのが届いて（笑）使うのに四苦八苦してました。
それで今回も使ってみたけど…やっぱりいつも通りの春雨がいいわ、太すぎるし食感が違うし。
冬のお鍋まで持つでしょう。
写真は2人前です。

あとは、チンゲンサイ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。




ところで、書いたのでその後のご報告もするべきかな？と思って…
先日　腰のMRIを撮ると書いてましたが、結果が出ました。
腰椎の3，4番目がすべり症で、そのため脊柱管狭窄症になって、神経を刺激して坐骨神経痛が出てる、ということです。
年を取れば腰や膝に支障が出てくる人はたくさんいますから、私もその仲間入りです。
手術をするほど重症ではないので、牽引を時々しながら、痛みが出たら対処療法（薬とか他の方法を探っていきましょうとのこと）、あとはストレッチとジムに行ってトレーニング。
それで凌いでいくことになりました。
暇だと思ってたけど、母のところへ週2回、牽引に週2回、ストレッチは家で出来るとしてジムに週1回か2回、あと内科や歯科や、耳鼻科も行きたいし、あーーーー週のほとんどが埋まってしまった感じ。
何もしない日は土日だけ？
スーパーも行くし諸々雑用があるし、こんな年になってこんな忙しいとは、それも楽しみじゃないことでね…
いやいや、愚痴はやめましょう、今後　痛まないよう予防のために頑張りましょうかね。