揚げ野菜のそうめん＆ビビンバ

今日の昼食です。



・揚げ野菜のそうめん
　　　ナス
　　　パプリカ
　　　甘長シシトウ
　　　しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ
　　　そうめん
　　　ユズ果汁

野菜室に残ってるもので。
あとは土曜日の柳川の残りでした。




今日の夕食です。



・焼肉
　　　焼肉用牛肉
　　　　焼肉のたれ
　　　サンチュ

長時間たれに漬けこんでたからサンチュと食べてもしっかり味がしました。
いくらでも食べられそうで怖いメニュー（笑）
写真は２人前です。





・ビビンバ
　　　ナムル（市販品）
　　　ご飯
　　　　ゴマ油、ゴマ
　　　海苔
　　　コチュジャン

市販品のナムルで簡単にビビンバが楽しめます、ありがたいわ～
ご飯は少し硬めに炊いて、少しのゴマ油をまぶし、ゴマも入れて。

あとは、タケノコ、ワカメ、長ネギ、ゴマのスープでした。
お砂糖とお酢を少々入れると私好みの味になります。