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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ソーセージのパスタとブリの照り焼き

2009-12-25 19:51:05 | 料理
今日の昼食です。



・ソーセージのパスタ
   ソーセージ(頂き物)
   タマネギ
   マッシュルーム(82円)
   キヌサヤ(50円)
   ニンニク
   タカノツメ
   塩、コショウ
   リングイネ

冷蔵庫の中の食品で何が作れるか・・・・
これになりました。
私には珍しい塩味だけのパスタです。





今日の夕食です。



・ブリの照り焼き
   ブリ(521円)
   しょうゆ、酒、ミリン

お肉が続いてると、夫からのクレーム。
お肉が好きな私だからついついそうなってしまいます
お魚、だけど、簡単なぶりに





・パプリカのおひたし
   パプリカ(98+98円)
   万願寺シシトウ(128円)
   茶碗蒸しのだし、しょうゆ、カツオブシ

パプリカを真っ黒に焼いていつもはマリネにしてましたが、以前1度和風にしたら想像以上においしかったので、今日もそれでいきます。
部屋の中がパプリカの香りで包まれて、しあわせ





・茶碗蒸し
   鶏ササミ(114円)
   エビ(108円)
   生しいたけ(77円)
   ユリネ(32円)
   ギンナン(66円)
   卵、塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
   ユズ

卵:だし汁を1:5にしました。
お吸い物感覚で食べられます。
私はこのようなゆるいほうが好きです。
と言うのは本当ですが、今日は卵が1個しかなかったので、そのせいもあります
庭の三つ葉を取ってもらうのを忘れたーーーーー

コメント (2)
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