オムライスと手巻き寿司

今日の昼食です。



・オムライス
　　　スモーク合鴨
　　　タマネギ
　　　生しいたけ（２６円）
　　　ニンニク
　　　　塩、コショウ、赤ワイン、ケチャップ
　　　卵
　　　　塩、コショウ、牛乳、粉チーズ
　　　ケチャップ

鶏肉がなかったので鴨を使いました。
スモークされてたので匂いがちょっと気になったかな。
先入観を取り払えば、おいしかったです




今日の夕食です。
今日は夫の６６回目のお誕生日。
何が食べたい？と聞いても埒があかず、手巻き寿司ならいいでしょう～と。



・手巻き寿司
　　　中とろ（７９８円）
　　　鯛（３９９円）
　　　海老（１１０円）
　　　　塩、酒、酢
　　　烏賊（３９９円）
　　　カンパチ（２５４円）
　　　帆立貝柱（３０８円）
　　　蛸（５９円）
　　　穴子（２４５円）
　　　卵
　　　　砂糖、塩、酒、だし汁
　　　干ししいたけ
　　　　砂糖、しょうゆ
　　　キュウリ（６４円）
　　　カイワレ（２８円）
　　　梅干、カツオブシ
　　　新香、ゴマ
　　　酒、昆布
　　　酢、砂糖、塩
　　　海苔
　　　山葵

・すまし汁
　　　豆腐（３７円）
　　　エノキ（４４円）
　　　ワカメ
　　　塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁

お寿司でしたので、材料を漢字で書いてみました
今日はいつもの手巻き寿司より豪華です
でも、食べに行くことを思えば、安いものですね。
お腹の皮がはち切れそうなくらい食べました



まだ食べてないのですが、一応、ケーキも用意。
ちょっと簡単なケーキ過ぎたかしら？
キャラメリゼしたリンゴのとフルーツのタルトです。