ヤキソバと揚げ餃子の甘酢あんかけ

今日のお昼です。



・ヤキソバ
　　　豚肉（１６０円）
　　　キャベツ
　　　モヤシ（２４円）
　　　生しいたけ（１２８円）
　　　パプリカ（２０＋２０円）
　　　トンカツソース、塩、コショウ
　　　カツオブシ、青のり

昨日のホットプレートをまだなおしてなかったので使いました。
広い場所で炒めるのはいいですね～
屋台のおばさんになったように両側からまぜまぜ




今日の夕食です。
夫は忘年会、一人ディナーです。
あはは、ディナーって言えないメニューね



・揚げ餃子の甘酢あんかけ
　　　餃子の残り
　　　餃子の皮
　　　パプリカ（１０円）
　　　ニンニクの芽（５円）
　　　プチトマト（４９円）
　　　しょうゆ、酢、砂糖、紹興酒、オイスターソース、中華だし、水、片栗粉

ほんの少し残ってた餃子のあん。
私はあげ餃子好きなんですが、夫は焼いたほうが好きなので、あまりしませんでした。
今日は一人なので
あんをかけたらつるんと餃子が動いてあんがほとんど下へ行ってしまいました





・白菜とササミの煮物
　　　鶏ササミ（４５円）
　　　白菜
　　　塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁

今日はこれ２品。
食べ終わっておかずが少なかったなーーーーと