マグロのとろろ丼とエビチリ

今日の昼食は長いもが残ってるのとマグロが安くであったので、これに決まりです。





・マグロのとろろ丼
　　　マグロ（４１４円）
　　　　しょうゆ、酒、ミリン
　　　長いも（１４７円）
　　　　塩、酢、だしの素
　　　シソ（１２８円）
　　　海苔
　　　しょうゆ、ワサビ


何マグロだったかな？白っぽい色で、まあね、お値段に見合ったお味でしたよ（笑）
でも、マグロ抜きでもこれは大好きな丼です。
長いもをすってないのでシャキシャキした食感も残ってて。



夜はエビの冷凍がそこそこあったのでエビチリにしようかと。
息子の家にいる時は辛いものをほとんどしなかったので体が要求してます（笑）





・エビチリ
　　　エビ（６５９円）
　　　　塩、酒、片栗粉
　　　長ネギ
　　　ニンニク
　　　ケチャップ、豆板醤、名前？のチリソース、砂糖、塩、酒、中華だし　　
　　　いつものチリソース、片栗粉
　　　レタス


冷蔵庫を見たらいつも使うチリソースがない！
んーーーーチリソースだけを買いに行くのは面倒。
家にあるもので作ってみました。
どなたかから頂いたチリソースがあったのですが、甘い！辛い！！
それを少し入れてソースを作ったのですが、

やはりいつものが欲しいなーーー
でもって、いつもは行かない家のすぐ近くの高級スーパーへ。
まあね、これは値段決まってるものだし、これだけだからいいっしょ！
でもねーーーー行ったらいろいろ目に付いて、これほしい～～～と思うようなものが誘惑します。
ウロウロしなければいいのよね（笑）






・カボチャのたいたん
　　　カボチャ（７３円）
　　　砂糖、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁


これは書くこともないですね






・具だくさん味噌汁
　　　ゴボウ（２５円）
　　　サトイモ
　　　大根
　　　ニンジン
　　　エリンギ（８円）
　　　ほうれん草（３０円）
　　　アゲ


冷蔵庫整理のお味噌汁です。
野菜が足りない時はこうしてお味噌汁に何でも放り込んでしまう手が一番簡単ですね