収穫したのに食べられず！そんな時は保存食

３種ミニトマト、ゴツゴツのキュウリ、ニンニク、イタリアンパセリ。

やっと野菜が次々収穫できるようになったのに、過日、親知らず抜歯。
埋もれて横倒しになっていた歯なので、ダメージは覚悟していたけれど、
予想以上の腫れと口の開かなさ加減。
よって、生野菜をばりばり食べるなんて当分無理そう。

　

トマトは例年どおり片っ端からトマトソースにして冷凍保存を予定。
とりあえず、ソース用の割れた実と、サラダ用の実を分別。
ニンニクは今年は３株。まあまあの出来でした。