ざっくばらんなさんぽみち

お茶農家としての生活、プライベート、趣味(?)のバイクやカメラをおりまぜた、とってもざっくばらんなブログであります。

もっとレベルを上げたい!

2012年08月01日 08時00分33秒 | お茶作り
こんにちは!
最近、レベルを上げたいと思っています。“レベルを上げるには、はぐれメタルを倒す!!”のが良いかと思いますが、なかなかはぐれメタルは倒せませんね!やはり、スライムを地道に倒すのが確実ですね!

そう、上げたいレベルというのは僕の作る紅茶のレベルです。
何年か紅茶づくりに取り組んできて、気付いたことがあります。
“品種に勝るものはない。”・・・考えてみれば当然のことです(笑)。
もち米で作る餅と、そうでない米で作る餅・・・違いは歴然ですもんね!工夫しても、もち米でなければ、粘りの強い餅は作るのは簡単ではないはずです。
お茶も同じで、紅茶にむいた品種で作ればもっともっと、レベルが高い紅茶ができる。もちろん、緑茶品種を用いた紅茶の味が優しく飲み易い紅茶ではありますが・・・ちゃんと人をひきつけるものが作りたい。紅茶にむいた品種の茶畑が欲しい!!そんな、思いがあります。


↑わずかな量の茶葉を手で揉み、紅茶を試験的に作ったりしています。一本しかない品種の木でも、紅茶にしたらどうなるかみるのに役立ちます。
仮に、この品種の茶畑を作ろうと考えても。
挿し木して苗木作り、畑の支度、苗から茶の木を育てること・・・で、4・5年はかかります。ですが、何もしなければ何も出来ない。
とりあえず、少ない本数ではありますが、数種の茶の木の挿し木をしました。

数年後が楽しみです!

オマケ↓

↑近くの静波海岸の花火大会に行ってきました!大きな花火大会に比べ、打ち上げの数は少ないですが、間近で見られるのがいいですね!


↑夏が過ぎていきますね・・・花火みたく、あっという間なんだろうな。ほんと夏ってヤツは!夏休みも早くすぎますしね。夏休みの初めから中盤にかけて・・・ドクタースランプ アラレちゃんが、やっているうちは余裕で過ごして。アラレちゃんの放送が終わるころ、宿題に焦っていたのを思い出します。

思いきり、スイカを食べたい今日この頃です!

では、また!!