今日のお昼ご飯（カニ缶クリーミーパスタ）

　今日は、朝から気温が上がらず、午後になって天気予報通り雪が舞い始めました。

　久しぶりの休みにもかかわらず、どこへも行く気がしないので、今日のお昼ご飯は家にあるもので済まそうと、我が輩の倉庫をごそごそ。

　ホワイトソースの素とカニ缶があったので、牛乳とパン、スープを買ってきて「カニ缶クリーミーパスタ」を作りました。

　フライパンにバターを溶かして、ホワイトソースの素と牛乳を入れ、とろみが出るまで暖めます。カニ缶を投入して塩こしょうで味を調え、茹でたパスタを加えて混ぜ合わせ、きざんだパセリを散らしてできあがり。

　丁度、帰宅していた長男と二人で食べましたが、評判もよく、結構いけました。