いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 若潮丸

2013-09-20 00:01:10 | ラーメンの部屋 (新潟市)

海の男としては遅れを取ってはならん!という事で突撃!

写真は11時に着いて・・・

「いいですかぁ?」と言った時の写真。

大久保佳代子をマダムにした感じの女将さんに・・・「今日は、12時くらいかなぁ・・・」と言われ・・・

それまで近辺で時間を潰す!

で、そろそろかなと思って、行ってみたら・・・

お客さんで満タンです!(驚) 

何かに取り上げられた疑惑?を浮上させてたけど・・・(爆)

じじぃのこの日の観察としては・・・ そういうんじゃなく! ネイティブな感じ!とお見受けいたしました!(笑)

玄関側、ソファーの席に相席させていただいて・・・

じぃぃぃーっと・・・何も言わずに・・・ 20分

オートマチックに例のこれが出てきてくれました!(大笑)

相席させていただいてた常連の先輩達の刺身はイナダっぽかったけど・・・

じじぃのは・・・鯵でした!(笑)

という事で行ってみるとぉ・・・

基本、総合的なデジル感。 刺身を口にしてからまた行ってみるとぉ・・・

微かに海老的な風情も・・・?  遠くに感じるような気がしつつ・・・?

されど、刺身とのケミストリーか? とも思え・・・(爆)

その辺はそういう柔らかい作りという事で・・・(笑)

麺は細めで茹で柔らかめ。 普通。

福島製麺の木箱がありました。 そういう事なのかもしれません。

チャーシューは意表をついて、ホロホロした路線。

厚めで崩れてて・・・  にくっ!って感じで好感。

メンマはちょっぴり既製路線。でも普通にいい感じ。

これで500円! 地元の方に凄く認知されたお店というイメージ。

しかし太郎代でこんなに農家があるとは思ってなかった!(散策の収穫)

そういう中からの密着が伺えるような気もしました。

興味を持たれた方は、太郎代観音を目指して向かうといいと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (12)
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