『ボガマリ・クチーナ・マリナーラ＜ＰＲＡＮＺＯ フジッリ アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトソース＞ ＆ ＜カサゴの香草焼き＞＠北参道 ｏｒ 代々木』なのだ

＜名作誕生―つながる日本美術＞を見たぼくらわ　代々木駅に移動して　徒歩５分くらいにあって　ぼくらのお気に入りのひとつのイタリアンの＜ボガマリ・クチーナ・マリナーラ＞で　遅めのランチをしたのだ（※北参道駅だと　徒歩１分なのだ）

ボガマリ・クチーナ・マリナーラ
http://bogamari.jp/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13161528/




お店に着いたのわ　１３：４０だったけど　数席が空いているくらいだったのだ

こちらわ　外にあったランチ（ＰＲＡＮＺＯ）のメニューなのだ


↓クリックすると大きな写真で見れるのだ



ぼくらがボガマリへ来るのわ　今回で９回目で　２０１４年７月と　間隔があいたけど２０１７年にわ　６回（４月・５月に２回《１回目・２回目》・６月《カワハギのレモンバターソテー》・７月《カサゴのアクアパッツァ》・１１月《カルパッチョ》）を　２０１８年にわ　３月にも食べに来ているのだ

ぼくらが行った日のお魚たちなのだ



ぼくらわ　ＰＲＡＮＺＯの４種類のパスタの中から＜フジッリ　アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトソース　￥９８０＞をお願いしたのだ　

※ボガマリの＜ＰＲＡＮＺＯ＞わ　＜有機野菜の大きなサラダ＞　＋　＜パン＞　＋　＜パスタ＞　＋　＜カッフェ＞のセットなのだ

あと　メインも食べたくなったけど　あんまり持ち合わせがないから　１番小さい魚にしてもらって＜カサゴの香草焼き　￥３１２０＞もお願いしたのだ

これが　選んだカサゴなのだ




まずわ　＜有機野菜の大きなサラダ＞　＆　＜パン＞なのだ


ぼくの後ろに隠れているけど　塩と胡椒　ドレッシングをかけていただくのだ

全部かけるとこんな感じなのだ


ツナとゆでたまご入りのサラダで　お野菜がシャキシャキして美味しいのだ


＜パスタ＞の『フジッリ　アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトソース』なのだ


ビローンとしたネジみたいなパスタで　爽やかな酸味のあるトマトソースに　オリーブの異なる食感も良くて　美味しかったのだ


食べ終わって　ちょっと経って　メインの＜カサゴの香草焼き＞が到着なのだ


ぼくらわ　上手くナイフとフォークが使えないから　店員さんに骨を外してもらったのだ


香草焼きだから　さっぱりとした味だけど　カサゴの身が美味しくて　ぼくらわ　お塩を使わなかったくらい　味がちょうどいいのだ　

ぼくらわ　そう思わなかったけれど　もし　味が薄いかなぁ～　って思ったら　お塩もをかけてもいいし　下にあるソースわ　ちょっとしょっぱめなので　カサゴの身をソースに付けて食べたら　いいと思うのだ

最後に残った　エラや頭の部分わ　身を出して　お行儀わ　悪いけど　かぶりついて食べたのだ　エラや頭の部分わ　身の方より　味が強めで　少ししょっぱめだったけど　旨かったのだ

あと　付け合わせの　焼いたホクホクのジャガイモと　ミニトマトも美味しかったのだ

残った美味しいソースわ　パンをお替りして　キレイに平らげたのだ


上記の注文でだいたい４０００円くらいいっちゃってたんだけど　＜ドルチェ＞も食べたくなったので　メニューを見せてもらったのだ


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本当わ　カンノーロが食べたかったんだけど　この時わ　用意できないみたいだったのだ・・・なので　この日わ　比較的暑い日だったし　さっぱりとしたドルチェがいいかなぁ～　って思ったので＜マチェドニア　￥６００＞をお願いしたのだ


姉妹店の＜イル・フィーゴ・インゴルド＞よりも　細かくカットしているマチェドニアで　女性わ　食べやすいかもなのだ

酸味わ　あんまりなくて　さっぱりとした程よい甘さで　容器も冷えているし　これから暑くなる時期にオススメのドルチェだと思うのだ


マチェドニアを食べていると　＜カッフェ＞の『エスプレッソ』が到着なのだ


砂糖を入れて　美味しかった料理の余韻を感じながら　飲んで　ごちそうさまのだ


料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　


＜ボガマリ・クチーナ・マリナーラ＞わ　北参道駅から徒歩１分で　すごく近いし　お魚のみのイタリアンで　ランチわ　値段が異なるけど　４種類のパスタが食べられるし　今回ぼくらが注文したみたいに　お魚を選んで　店員さんと調理法を相談して食べるのも　いいと思うのだ

お魚を選んで注文わ　特にオススメで　数名で行った方がより楽しめると思うのだ


この後わ　もう終わっている展覧会だけど　ミヅマアートギャラリーに移動して＜赤松音呂展「Chozumaki / Chijikinkutsu」＞を見たのだけれど　そのことわ　また　今度書くのだ