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どるち & えこう の 『美術館・博物館めぐり』 & 『美味しいもの』日記なのだ

プレーリードッグのぬいぐるみの『どるち』と 飼い主?の『えこう』が書く 美術館・博物館や 飲食店の感想なのだ

『麺処 晴(濃厚そば)@入谷 or 鶯谷(南口)』なのだ

2015年11月09日 | 美味しいもの(~2022年)

<モネ・マルモッタン美術館所蔵 モネ展>を見たぼくらわ 鶯谷駅に移動して 南口から5分くらいの場所にあるラーメン屋さんの<麺処 晴>でランチをしたのだ(※入谷駅の方が近いのだ)

麺処晴
https://twitter.com/men_haru?lang=ja

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13143115/

ラーメンデータベースのページ
http://ramendb.supleks.jp/s/58317.html




お店に着いたのわ ランチ時の12:15くらいだったから 店内待ちと 店外待ち合わせて 10人くらい いたのだ

※満席の場合で 店外に行列が出来ている場合わ 最初わ 並んで 店内に入れるようになったら 食券を購入して 券売機に並ぶ方法が書いてあるので その通りに並ぶみたいなのだ

20分くらい経って 椅子に座れて ちょっとしてから注文していた 数量限定<濃厚そば ¥780> + <味玉 ¥100>が到着なのだ


まずわ スープを一口なのだ

煮干しのビターな感じが少し残るけど 嫌な感じわ 全くなくて 濃厚で美味しいスープなのだ

麺わ ぱっつぱつの水分の少ないタイプで 濃厚なスープを吸い上げ ツルツルいけちゃうのだ

チャーシューわ たぶん 真空低温調理?をしていると思うんだけど 厚めに切った生ハムのような感じ ものすご~く絶品で チャーシュー増しにすれば良かったかも? って思うくらい旨かったのだ

味玉も良かったのだ


麺が1/3くらいのなったところで カウンターに150円を置いて 口頭で<和え玉 ¥150>をお願いしたのだ


タレがかかっていて 混ぜて食べるのだ そのまま食べてもいいし 残ったスープに付けて つけ麺風に食べたりするのだ

お写真でも分かるとおり 細切りにした美味しいチャーシューも乗っているのもポイントが高いし 和え玉自体 美味しかったので お腹に余裕がある人わ 注文した方がいいのだ


ラーメンのUPの写真を載せるのだ(クリックすると拡大するのだ)
 


<麺処 晴> 初めて食べたけど すごく美味しくて お気に入りのお店になったし オススメだと思うのだ

また<濃厚そば>を食べたいと思うし 全部のメニューを制覇したいので 何度も再訪するのだ

<濃厚そば>のその日の数量など お店のツイッターに書いてあるので 行く前に確認した方がいいのだ


この後わ 御徒町に移動して<御和菓子舗 うさぎや>に どら焼きを買いに行ったんだけど そのことわ また 今度書くのだ