「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

寒ギスとヒラスの握り

2021-01-28 17:27:53 | 男の料理
握りますたぁ😅 三重のシロギス６匹。小さめだけど１匹100円はしない。 塩焼きに！な～んて書いてあるけど、塩をして一晩。お刺身にできるように、甦えりますた～。 お魚ブラシを使って、お腹の中もキレイキレイに。 キスは透明感があって、歯ごたえも🎵 コレ当たり～🙋 小さいから、三枚おろしの半身の二枚重ね握りだわさ❤️ 長崎のヒラマサのサクを買って、お寿司用に。 . . . 本文を読む

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自己紹介
芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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