「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

オコゼの焼き骨と骨酒

2018-02-23 00:00:58 | 家庭料理
そうそう、アップすんの忘れておりやしたわ。 前回のオコゼの最終形ね。 やはり、中骨の塩焼き。 こりゃあ、三枚におろしたときに、日本酒を降り、軽～く塩をしておいたんだよね！ んで、ちょっと骨を焦がしてさ、熱燗に！ じゅわわっち！！ 骨酒もやめられませぬなぁ。あひゃひ(笑) . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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