昔のトウキビは甘くない《１５７０》

専門的には、どのような品種だったんでせうかね？ いえね、トウキビ。つまりトウモロコシっすけど、昔、アッシらが子供時分に食べていたんは、そんなに甘くなかった。 適度な甘さ、といえるかなぁ。それでいて、風味は豊かだったような。 んで、先日、鳥取の米子の農協直売店で見つけたんは、形きゃ粒の大きさも、不揃いで３本２００円。 一応、朝取りって、書いてありますたけれど、半端ものみたいなコーナーに、安く . . . 本文を読む