牛すじと大根の煮込み♪ 白菜と三つ葉のコールスロー

１０日（金）の晩ごはん。
年末に仕込んで小分け冷凍してあった牛すじの煮込み。
これを解凍して下ゆでした大根と合わせてさらにクツクツ煮こんだ一品です。
仕上げの一煮で八丁味噌を加えることもありますが、この日はサッパリとしょうゆ味でいただきました。
　　　　　　　　　　
副菜は白菜と三つ葉のコールスロー・ほうれん草とエノキダケのおぼろ昆布和え・トマト。

　　

この日は午前中は今年最初のピラティス、
午後には福祉用具の業者さんが新しいレンタル商品の契約に来てくれるので実家へ。
それが終わってから父をお風呂へ。

父は毎晩のように決まった時間に風呂に入ってますが、
正確に言うと風呂の洗い場で腰掛けてタオルで体を拭いているだけ。

この寒い季節に、そこまでしたいかなぁ・・・と思うのだけど
これはもう父の性分なんだからしょうがない。

とはいえ、歩行器を使わないと歩けない状態。
つかまり立ちしても膝が伸びない体で風呂場はなかなか大変。
なので、時々「今なら風呂の手伝いできるよ」と午後に声をかけ、
その何度かに一度は「じゃ！」という話になるので、父の入浴を手伝っています。

父一人だと体を拭くだけのことも結構長い時間かかりますが
小太郎が手伝うと、風呂の洗い場を温めておく事もできるし、
体をしっかり洗うこともできる。
しかもそれらが短い時間でできるので、父もまんざらではなさそうです。

昨年末あたりからは、すっかりあきらめていた湯舟も介助で入れるようになり
うっとり目を閉じてしっかり体を温めることもたまにはできてます。

清潔を心がけることは大事ではあるけれど
正直言えば、今は風呂は２日に１回くらいでいいんじゃないの？と思うのですが
長年の習慣と性格でそうしたいのだ！と通してしまう父。
小太郎が介助するのは毎日のことではないので心配ではありますが
その強い気持ちで何とかやってる間は、もう本人に任せようとあきらめてます。

何かがひとつずつできるようになる子供と違い
できていたことがひとつずつできなくなるということは受け入れ難いものなのでしょうね。



一人でゴミ出しに行って年末に転んで顔面を怪我した義父が再び・・・。
普段見ていると足は上がりにくそうとはいえ、
高齢の割りに歩行はしっかりしてるほうだと思っていましたが、最近は難しくなってる様子。
みんな大変そうです。

二度目の蓬莱閣♪ お腹にずっしりの町中華。

１２日（日）、西条へ高校ラグビー新人戦を見に行ってきました。
１３時からの試合開始、
前にオット両親と共に利用したことがある、会場からも近い中華のお店で腹ごしらえ♪
西条市楠・中華料理 蓬莱閣、なかなかのボリュームです。
　　　　　　　　　
手前の麻婆豆腐セットが小太郎、オットはレバニラ炒めセット。
ちなみに大きく見えますが、ラーメンはハーフサイズです～。

東予あたり、特に今治には町の中華屋さんがとても多いですよね。
オット実家の墓所が今治にあることもあり、今治を年に何度も訪れる機会があるのですが
その最近のランチブームが今治方面の町中華。

正月に今治・綱敷神社にオット両親と共に訪れた時も揚子江というお店を利用しました。

共通して言えることは
とにかくボリュームたっぷり！そのわりにはお安い！
次回の今治・東予方面へのお出かけの際には、また新しい店を開拓したいもんです。

　　

試合観戦を終え、凍えた体にあたたかいコーヒーを入れよう！と最寄のコンビニ・ミニストップへ。
コーヒーで温まろう・・・のはずが！？
　　　　　　　　　　

シナモンたっぷり、風味濃い目のソフトクリームの下にはアツアツのアップルパイ。
アップルパイソフトです♪
店頭のポスターを見た瞬間に、わが身が凍えているのも忘れてスイッチ入ってしまいました～。
　　　　　　　　　　
注文時にはオットの食指は全く動かなかったのですが、
小太郎の執拗な「まぁ、オットも一口食べてみ！」にほだされてオットも・・・
基本、スイーツはそう好きではないオットですが、
上はひんやり下はアツアツの組み合わせと大人風味のシナモンはすっかり気に入った様子。

今度ミニストップに入る機会があったら今度はフォンダンショコラやね！
のちほど、最寄のミニストップはどこだ？と検索したところ
愛媛だと西条から東にしかなく、松山および松山近辺にはゼロらしい。

東予方面の町中華とともに、またの機会を楽しみに。