継続

自家用に焼いている自家製天然酵母パン。
考えなくても手順通り手が動き、気温に合わせて大体ちょうどいい時間発酵させられるようになってきた。
パン作り趣味で始めたばかりの頃は、レシピ本をひっくり返しても「ちょうどいい」加減が分からなかった。
誰だってどんなことだって、初めての時がある。
イベントプランニングもしかり。
継続は一の積み重ね。