明日７日カノンです

ブログ更新が滞っておりますが、カノン準備はまぁまぁ順調に進んでいます。
予定通り、明日７日１２時～１５時半ＤＯＬＣＥ倉庫にて第３１回目の「暮らしの菓音」ことカノン行います。（プレオープンの入場ご予約は受付終了しました）
摘みたて出来たて桑の実のジャムをはじめマーマレードもいろいろ持っていきます。
この期に及んで自家栽培ゴールデンベリーも３日前にジャムにしました。頑張った私ー
食用ほおずきの一種であるゴールデンベリーは、秋に作っている長野県産の自生種「山ほおずき」とは味わいが異なり実のサイズも大き目で、年明けから春先にかけて熟していく実をちょっとずつ収穫しては冷凍庫にためておいたものです。
別名「チェリートマト」の名の通り、さくらんぼとフルーツトマトを合わせたような香りよく濃厚な甘酸っぱさ。何を隠そうこのゴールデンベリーはＤＯＬＣＥ倉庫のすぐ近くに借りてる畑で無農薬無肥料で育てたもので、まさに地産地消どころか地産地製造地販売なジャム。明日ＤＯＬＣＥ倉庫で販売します！

長野畑で今期初収穫のルバーブのジャムも作りましたので明日販売します。
ルバーブはこれから秋にかけて、畑で収穫するつどジャムを作ります。

明日のお天気はちょっと不安定な感じですが、雨が降らなければ涼しくて快適かも。
ご来場の際は傘をお持ち頂いた方が安心ですが、置き忘れにご注意を！
それでは明日ＤＯＬＣＥ倉庫でお待ちしております！

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★杜屋のジャム・マーマレード現在庫状況★


暮らしの菓音vol.31　杜屋と絵本店キルヤさんの展示販売会
６月７日（日）12:00―15:30 DOLCE倉庫にて開催 ＊入場free