茶・菓子・果物・野菜・素材・酒・酒菜などについてのひとりごと含めた杜屋(もりや)のブログです
杜の茶菓菜(もりのさかな)
12/16(日)暮らしのヒトテマ
一大イベント、暮らしの菓音を終えてひと息。
次の杜屋出張販売は12月16日の日曜日、掛川市での「暮らしのヒトテマ」です。
掛川の雑貨店ラクトフラムさんと自家焙煎珈琲豆店ひとまめ焙煎店さんとご一緒に
掛川の竹の丸を会場に借りて共同で行う、ワークショップとプチショップのイベントです。
自分だけが主催じゃないので、とっても気楽~♪リスクも経費も分散出来る!(笑)
初めての試みでいろいろ不手際も生じるかもしれませんが
まずは小さくささやかに第一歩。
きれいな色、可愛い柄や形を選択するセンスが抜群のラクトフラムさんと
珈琲への愛はもちろん、味わいを表現する語彙の豊富さが卓越しているひとまめ焙煎店さん、
お話してるだけで明るく前向きな気持ちになれるお二方と
ご一緒出来てとても嬉しいです。
ひとまめさんが製作して下さったポストカードも素敵☆
限定コラボセットのご予約は締め切りましたが、
当日販売分も若干ご用意する予定です。
なお、杜屋ジャムワークショップは当日お席が空いてればご予約無し当日参加OKです!
◆オトナの手習いと集いショップ『暮らしのヒトテマ』◆
2018年12月16日(日)13時30分~16時30分
会場:掛川市竹の丸 1階ギャラリー
セレクト雑貨販売と手芸ワークショップ:ラクトフラムさん
自家焙煎珈琲豆販売と珈琲淹れ方ワークショップ:ひとまめ焙煎店さん
焼き菓子、ジャム販売とジャムティスティングワークショップ:杜屋
◆◆杜屋のワークショップ「ジャムテイスティング講座」◆◆
各回20分程度 参加費300円(税込)
※各回定員5名様・お席が空いてればご予約無し当日参加可!
① 14:00から
② 14:30から
③ 15:00から
④ 15:30から
⑤ 16:00から
グースベリーやエビガライチゴなど希少種類の自家栽培果実を使ったジャム6種類程度、
クラッカー、チーズ、ビターチョコと一緒にお味見頂きます
畑で農薬や肥料を使わずに栽培することや、小さな果実をどうやって収穫するかなど
素材にまつわる話を聴きながら、着席してじっくり味わってみて下さい。
20分程度のミニ講座なのでお気軽にご参加どうぞ~。
↑上の写真はひとまめ焙煎店さん撮影。ひとまめさんの珈琲に杜屋のお菓子を添えて頂きました。
珈琲にあかりが映って美しいです。
珈琲をインスタントではなくお気に入りの焙煎店で自分好みの豆を選び、ドリップして淹れる。
ほんのちょっと、ひと手間かけることを楽しむ。
それがささやかに幸せな暮らしにつながる気がします。
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