ドライトマト作り

雨にも負けず、畑に行ってトマト収穫。
カットして網に乗せてオーブンの上に置いておくと、熱風で水分が抜けてドライトマトになる。
自家栽培無農薬トマトで作ったドライトマト。これはろみぱんさんへプレゼント。
ろみぱんさんの手により「トマトエピ」に変身～。

といっても私が差し上げたドライトマトの量はわずかなものだけど。
ボールにてんこ盛りのトマトを採っても、ドライにすると一握りほどにしかならないのだ。
ろみぱんさんの「トマトエピ」。これ何気に実は贅沢なパンかも。