さつま芋🍠の レモン煮
ならぬ
さつま芋🍠のすだち煮
σ(￣∇￣;)
徳島ブランドの お料理になってしまいましたd(⌒ー⌒)!
さつまいもの常備菜
レモンの爽やかさも良いけれど、すだちのキリリとしたほろ苦さのある酸っぱさで、甘さ控えめな さつまいもの煮物が出来上がりました～🎵
甘いだけのさつまいもの煮物ではなく
スッキリ、爽やかな 煮物の出来上がりです❗
てん主が大好きな天ぷらの一つに
『四角豆の天ぷら』
がある。
四角豆。。。
今年はどうやら育ちが今一だったようで・・・
産直でもまったく見かけなかった。
いつも育てている方も
今年は出来てないの・・・と
言われていたので なんだかなあ・・・と天候を嘆いていたてん主でした。
ここ数日は 気温は大したことなくても、とにかく、蒸し暑くて エアコンのお世話にならざるを得なくて・・・
本当に植物も育ちにくい環境なんだろうと察するしかなかったのです。
カメムシの大量発生💢💢💨とか も 新聞でも見ていたし
半ば今年は、四角豆に出会えるのを諦めていたのです。
が！！
今ごろになって少しずつできてきたよ～🎵と
先日 四角豆を頂いたのです
(*^▽^)/★*☆♪やった🎵
めちゃくちゃ嬉しかったてん主は やはり 天ぷらにしました♥
しっかり 味わって頂きました❗
ごちそうさまでした。
今年も食べれて幸せなてん主でした～❤
