蟹を頂いた～(*≧∀≦*)
姿のまんまの 紅ズワイ蟹～🎵
そのまんま 身をほぐしたまんま食べようかと思いましたが、義母が歯の調子がイマイチなので
紅ズワイ蟹の雑炊
を作りました。で、ほぐし身が 凄くたくさん取れたんで、一度に食べるには勿体なくて？？（苦笑） また少し別の料理にしようかと思い 取り置き
てん主と相方の晩御飯は 蟹～🎵と釜揚げしらすの和風ペペロンチーノにしました
蟹の出汁のよく効いたパスタでした
しらすと大葉も とても美味しくて、にんにくと少しの唐辛子が 間を取り持ってくれ 全体が絶妙のバランスの あっさりパスタが出来上がりました❗
もともと、釜揚げしらすのペペロンチーノは、よく作るのですが
蟹の出汁をベースにしたら どうなるのかな？？って ふと思い立って作っちゃいました(笑)
超贅沢なパスタでした～(*≧∀≦*)♥
ごちそうさまでした❗
紅ズワイ蟹&釜揚げしらすに感謝🎵でした。
本当にごちそうさまでした❗
