ちょっと心配・・・

毎年 栗の後に 収穫にいくはずの 柚子

成羽で毎年たわわに実っていた柚子

なんと・・・
今年は 今日見た限りでは ほとんど実っていない
一個・・・
たったひとつの実 しか 見えなかった


伯母が言うには
今年は花が咲かなかった・・・と
実が成ってない・・・と

寂しいことだけど
今年は もう 皆無に等しい

こんなこと てん主が物心ついてから 初めてのような気がする
凄く少ない年はあっても ここまで 実ってない年は記憶にない


この家の主である伯父の体調がよくないことを 周りの植物たちが わかっているようで・・・

同じように弱っているのか・・・
心配なのか・・・
柚子の木と 会話でもできたら 良いのになあ～。。(〃_ _)σ∥


てん主が 見ることのできた たった一つの 柚子の実
願いを込めるように 見つめていた

枯れずにいてくれるよう・・・
一緒に伯父の回復を祈りたいなあ と 思う てん主でした

毬栗～☆

いつも、栗の収穫に行ってる 実母の生家…伯父の家…成羽

今年は 栗の収穫ができるかどうか ・・・諸事情あり で 判らなかったのですが
とりあえず 毬栗は 木に付いていました

台風で かなり 落ちていましたが それでも、木の枝がしなり 地面につく位に実ってる木もありました。

ただ・・・・全体的にかなり少ない？
毬も大きくはない(((^^;)

ここ数年見ているなかで 厳しいような気がする


まだ 落ちていないし
大概 １０月初旬に 収穫にいくので、それまで そだってくれていたら良いのですが。。。

今年は厳しいかな

でも、少しでも 収穫できたら、有り難く頂いて マロングラッセにしていこうと思います
量が少なくても感謝しながら 作らせてもらおうと思うのです

金曜日の お菓子教室

今日は、倉敷アルブルタカキさんでの お菓子教室でした

金曜日は、ダブルヘッダー

大勢の生徒さんにお越しいただき スタッフ共々感謝でした～☆

秋って・・・色んな行事があって かなり 皆さんお忙しい(((^^;)

なのに、やり繰りしてくださって時間を作ってくださる
本当にありがたいです



今日は 二品

さつま芋のシフォンケーキ
と
栗の浮き島

何と！豪華な秋の二品（自分で言うか？(^^;)))）(笑)

シフォンケーキのリクエストがかなりあったので組み込んだメニューに
これもリクエストがあった 浮き島（秋なので栗餡が出始めたので 作りました！）

秋らしい二品

本当にたっぷり、しっかり作りました

喜んでいただけたようで本当によかったあ～(*^ー^)ノ♪と 安堵したてん主でした。

今年はさつま芋🍠も 豊作だと聞きます
是非！是非！作ってみていただきたい・・・優しいあじわいのケーキです。

ふんわり&しっとり&もっちり❗
な さつま芋のシフォンケーキでした


浮き島は
今年の栗餡は、栗の粒入りで 香りもしっかり栗！なので
浮き島の味そのものもアップしたようです(笑)

これまた、和菓子屋さんの浮き島とは少し甘さ控えめな仕上がりにしていて
飽きの来ないレシピだと自負しております
簡単です！
あまり肩に力入れなくても大丈夫な 浮き島

和菓子好きの方 には もってこいですよ～
見映えも良いし(*^▽^)/★*☆♪


これから皆さんのお菓子作りに役立ちそうな二品
是非！是非！ チャレンジしてみてくださいね

次回教室は
無花果とショコラのパウンドケーキ🎵
と、あと一品

また、皆さんにお会いできますよう ・・・
お待ちしております
楽しみにしておりまーす＼(^o^)／

咲いたぁ～(*^ー^)ノ♪♥

肌寒さすら感じた…朝

咲きました❗
咲いてました❗❗
我が家の朝顔～☆

やったね🎶

やったね🎵🎵

よかったあ～(*^ー^)ノ♪

今年も 種は充分生き延びたわけで・・・
ホッとしつつ 嬉しかったてん主です


いやあ～
夏じゃないけど やっぱり きれいです