5月25日（水）晴れ
清々しい緑の香りと明るい日差しの一日です。
屋外は陽射しに汗ばみますが、木陰や室内はひんや～り、快適です。
夏もこんなだといいのにね・・・。
さて、お店には、4月前から新玉葱、新キャベツ、が登場していますが
この時期はやっぱり新じゃがが主役でしょう。
じゃがいもコーナーには、色んな種類のじゃが芋が並んでいます。
今回は、ふぞろいな小粒の新じゃがを購入し、
小さいのでそのまま素揚げにしたり、塩茹でしてバターをのせたり
肉じゃがにして食べました。
小さい新じゃがは、娘の好物。
茹でておくと、一人で何個も食べてました。
新じゃがは少し水っぽいので、
料理に使うには秋以降のじゃが芋の方いいのですが、
この小さくて皮の薄いじゃが芋は、なんとも可愛らしい。
東京で、娘も新じゃが食べてるかな～？
わがまま母
