38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

真冬の寒さ、鯖、鱸。

2012年12月06日 | 農と暮らしの日記
今日、午後の西条漁港、写真は前にも一度載せたことがあったと思うけど。
空が寒々しい。振り返って山の方を見ると、山麓にも小雪が舞っているようだ。



木曜、セット出荷は宅配便のみ。
予報通り昨夜遅くから未明にかけて強風が吹いて雨も少し。日中は曇り時々晴れ。

朝:6時過ぎからごはん。7時半頃から9時頃まで収穫。
午前:野菜セットの荷作り。

午後:明日のセットの荷作りに一部着手。
ひと段落したところで市街に出て、上の写真の西条港方面へ。魚屋さんで大きめの鯖と小さい鱸(すずき)を購入。

夜:藤田家族、某20周年記念の晩ごはん。
〆鯖、根菜たっぷりの豚汁、葱焼き、人参のきんぴら、など。

<本日の野菜セット>例
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、葉つき小蕪、葉つき抜き大根、葉葱。
セットによって他に、ほうれん草少し。

コメント
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