この秋二番手の大根。
一番手はかなり虫害がひどく、まびき菜(大根葉)としては出せそうにない。大根として仕上がる頃には虫喰いも気にならないほどに回復しているはずなので、「この秋一番の大根葉」はこの二番手の大根のまびき菜になりそう。
うちでは大根はこんなふうに30cm間隔で4粒ずつ播く。
最初のまびきで4本を2本にして「大根まびき菜」で出荷、二度めのまびきで1本立ちにするのを「まびき大根」または大きめなら「抜き大根」「雑煮向き大根」などと適当に名前をつけてセットに入れる。
*
木曜、予報通り朝のうちに雨が降り出す。
今日から木、金、土と傘マークが出ている。明日(金)は市内の石岡(いわおか)神社の祭礼が始まり、15日(土)からは市街地周辺の伊曽乃神社、16日(日)からは飯積神社と続いていくので、天気予報を気にする西条市民が一年で最も多い週末となりそう。
午前~午後:7時頃から収穫、荷作り。
木曜は宅配便のみだけれど数が多く、16時頃にようやく荷作り完了。
夕方:17時過ぎにバレーボールの真を小学校に送りがてら畑へ。
昨日、時間切れで播ききれなかった大根を1列播く。雨のあとだから土が湿り過ぎていて覆度がしにくいけれど、また雨が続くようなので問題なく発芽してくれるはず。18時過ぎ、あがり。
<本日の野菜セット>例
里芋、枝豆、オクラ、つるむらさき、マコモタケ、が全セット共通。
他はセットによって、さつま芋、茄子、モロヘイヤ、から。
※マコモタケは市内の自然農・まんがら農園さんから送って頂いたもの。
たけのこのように、いろいろな料理においしく使えます。
【参考】最近の野菜セットの例の写真はこちら。
一番手はかなり虫害がひどく、まびき菜(大根葉)としては出せそうにない。大根として仕上がる頃には虫喰いも気にならないほどに回復しているはずなので、「この秋一番の大根葉」はこの二番手の大根のまびき菜になりそう。
うちでは大根はこんなふうに30cm間隔で4粒ずつ播く。
最初のまびきで4本を2本にして「大根まびき菜」で出荷、二度めのまびきで1本立ちにするのを「まびき大根」または大きめなら「抜き大根」「雑煮向き大根」などと適当に名前をつけてセットに入れる。
*
木曜、予報通り朝のうちに雨が降り出す。
今日から木、金、土と傘マークが出ている。明日(金)は市内の石岡(いわおか)神社の祭礼が始まり、15日(土)からは市街地周辺の伊曽乃神社、16日(日)からは飯積神社と続いていくので、天気予報を気にする西条市民が一年で最も多い週末となりそう。
午前~午後:7時頃から収穫、荷作り。
木曜は宅配便のみだけれど数が多く、16時頃にようやく荷作り完了。
夕方:17時過ぎにバレーボールの真を小学校に送りがてら畑へ。
昨日、時間切れで播ききれなかった大根を1列播く。雨のあとだから土が湿り過ぎていて覆度がしにくいけれど、また雨が続くようなので問題なく発芽してくれるはず。18時過ぎ、あがり。
<本日の野菜セット>例
里芋、枝豆、オクラ、つるむらさき、マコモタケ、が全セット共通。
他はセットによって、さつま芋、茄子、モロヘイヤ、から。
※マコモタケは市内の自然農・まんがら農園さんから送って頂いたもの。
たけのこのように、いろいろな料理においしく使えます。
【参考】最近の野菜セットの例の写真はこちら。