久しぶりに目にした豚バラ薄切りだからか、焦点が合ってない。
今夜は鍋、「なんちゃってハリハリ鍋」である。水菜たっぷりだけど、鯨肉ではなく豚バラ。というか、ほうれん草がないから水菜で代用した「常夜鍋」、のほうが近いかもしれない。ほうれん草はセットにようやく入り始めたが、我が家の食卓にはまだ回ってこない。水菜は畑にも台所にもたっぷりある。
*
水曜、野菜セット出荷のない日。
朝:6時過ぎから土間で荷作り、ごはん、市街出荷・納品。
午前:あちこちの畑に元肥の油粕を撒く。薫は夏の畑の片付け、にんにくの除草。
午後:元肥を撒いた畑をトラクタで耕耘。15時から明朝出荷ぶんの収穫。18時あがり。
夜:上記の鍋。渚の要望で、翌朝用だったうどんも最後に入れて満腹満腹。
今夜は鍋、「なんちゃってハリハリ鍋」である。水菜たっぷりだけど、鯨肉ではなく豚バラ。というか、ほうれん草がないから水菜で代用した「常夜鍋」、のほうが近いかもしれない。ほうれん草はセットにようやく入り始めたが、我が家の食卓にはまだ回ってこない。水菜は畑にも台所にもたっぷりある。
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水曜、野菜セット出荷のない日。
朝:6時過ぎから土間で荷作り、ごはん、市街出荷・納品。
午前:あちこちの畑に元肥の油粕を撒く。薫は夏の畑の片付け、にんにくの除草。
午後:元肥を撒いた畑をトラクタで耕耘。15時から明朝出荷ぶんの収穫。18時あがり。
夜:上記の鍋。渚の要望で、翌朝用だったうどんも最後に入れて満腹満腹。