「すや」の栗きんとん

秋ですなぁ～！折しも今宵は中秋の名月これから日ごとに空は高くなって、月が冴え冴えと輝くようになるんですよね！
進みゆく秋の歩調に合わせたかのように、友人が中津川名物、『すや』の栗きんとんを送ってくれました。やはり、栗は秋ですね～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
『すや』の栗きんとんを初めて口にしたのは学生時代、同じ学生寮にいた南木曽出身の弦専攻の友人が帰省の土産だと持ってきてくれたのが最初でした。その当時は『すや』に行かなければ手に入らず、しかも店に並ぶ期間は短く・・・という話で、ほんとに貴重に思い大事に大事に味わって食べたものでした。
そんなことを思い出しながら、ほっこりした感じを楽しみながら素朴で栗そのものの味をいただきました。