フォー＠池袋

ヴェトナムの麺「フォー」を食べてみたいとずっと思っていたら、つれあいが池袋の「サイゴン・レストラン」で食べたのが美味しかったという情報をくれた。ランチ時間も3時までということで、寄ってみた。
ランチタイムはランチメニューのみのようで、フォーとビーフン、米料理から選べるようになっており私は迷わずフォーを選択した。ただ4種類あるので店員さんに聞いて「濃厚です」と言われたワンフォーを注文した。
　　　　　　　　　　　　　　　　
フォーの左隣にはパクチーなどの香草がどっさりとレモン一切れが盛られた皿があり、それをフォーの中に入れてかき混ぜて食べるのだということをと運んできてくれた店員さんが教えてくれた。
左奥はゴイクン（生春巻き）、右奥はタピオカのデザート。これだけ付いて、その他にコーヒーはセルフ・サービスでお代り自由。美味しくってボリュームもあって満足～！ただフォーは「濃厚」と言われて想像していたものよりも淡白に感じた。香草は全て入れ、レモンもしっかり絞り、ヌクマムもたらたらっと入れていただきました。

お腹をさすりながら、新宿で電車を待っていたら「試運転」と表示された電車がホームに止まっていたので思わずパチリ！！