2021.1.10. Sun. 『まこわやさしいか』 
朝：
パイナップル （連れ）
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
昼：
野菜炒め イカ、エリンギ、白菜、青梗菜、食べるえごま油 ㋚㋳㋛
焼き干鰈 ㋚
納豆ご飯 納豆、卵、雑魚やわ煮 ㋮㋚㋕㋙ ㋑
粕汁 竹輪、揚げ、椎茸、小芋、大根、人参、日高昆布 ㋚㋮㋛㋑㋳㋻
おやつ：
黒豆 ㋮
ころ柿 （
）
玉子煎餅 （御下がり）
お薄
レトロなおやつ。
コーヒー
夜： 焼きながら。
野菜たっぷりチキン・カレー・スープ ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
サーモン・ピザ ㋚㋳㋕
ピータンとザーサイ 胡麻油、胡麻 ㋳㋙
こてっちゃん、豚の生姜焼き（薩摩もち豚ロース）
焼き野菜 インカの目覚め、パプリカ、エリンギ ㋑㋳㋛
焼きチーズ（ゴーダ） ㋕
インカの目覚め＋焼きチーズ。
ベルマルタン 2018 （ＩＧＰオード） マルスラン60％、カラドック40％ 13.5％
「☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
黒系のベリー、イチジクのような酸を含んだ果実の香り、湿った土とミンティな香りもあります。 アタックからボリュームある果実味が出ていて、それを酸味が包み込み、タンニンも若々しくメリハリのある味わいとなっています。 これから２～３年は待ちたいところ。
合う料理：ポーク・スペアリブ 和風ダレソース、ビーフとピーマン炒め」
まだタンニンがしっかり感じられる。 地ぶどうの力？ 造り方？
何故かカレー・スープに〇◎。
ピザはクリーム・ソースを使ったタイプだったので、△〇。
胡麻醤油風味のザーサイを添えたピータンに〇◎。
豚の生姜焼きに◎
「Kit Kat SNAX」 ㋙㋮
ジャパニーズ・グラッパ 「葡萄華」 カタシモ・ワイナリー 
コーヒー
