2012.7.9. Mon.
8日に仕事を終え、夕方からレンタカーを借りて、旭岳の麓の『ラビスタ大雪山』に宿泊。 北海道のど真ん中で、忙中の閑を楽しむ。
とっても素敵なホテルで、室内着のままでフレンチが頂けたり、きれいな透明のお湯も良く、貸し切りのお風呂もあったり。
11時を過ぎてのチェックアウト、4時過ぎの飛行機だったので、それまで美瑛と富良野をドライブ。
あいにくの雨
だったが、ラベンダーも咲いていたし、お野菜もいっぱい買えて大満足。
お仕事に出かけた際には、御当地で少々お金を落とすのが礼儀かと思うのもあるんだよね。
いつもは必ず工芸品をひとつ買うようにしているのだが、今回は大量の食材になった。
8時過ぎには帰宅。
ほっこりしてから、やっぱり泡を開けて、軽い夕食。
スモーク・サーモンとベランダで収穫した胡瓜のサラダ
エスカルゴ in ブリオッシュ
手羽先の唐揚げ 名古屋風
栗おこわ 小布施屋製
ルボー キュヴェ・トラディション ブリュット NV （メトード・トラディショナル） （フランス）
