予告・ワシントンワイン特集

今月「北イタリア白ワイン特集」を開催中のクアトロ。
白ワイン４種類の飲み比べなどの企画は好評をいただいている。
気をよくしたクアトロの父は、来月に新たなワイン特集を企画している。
「クアトロ６周年特別企画／ワシントン・ワイン特集」である。
ワシントンワインと云ってもホワイトハウス周辺で作っているワインではない。
アメリカ西海岸のカナダと隣接するワシントン 州のことで、イチローのいるシアトルがある州である。
このワシントンのワインはカリフォルニアに次いでアメリカの主要ワイン産地だが、その品質ではカリフォルニア以上とも云われている。
クアトロの父もこのワシントン州のワインに馴染みが無かったが、最近試飲会などで出会ったワシントンワインの質の高さに驚いている。
３月には、ワシントンワイン協会のプロモーションもあり、それに参加することにしたクアトロだ。
今、クアトロのワシントンワイン特集のワインリスト作りに着手しているクアトロの父。
その中で白ワインは、「コーヴェイ・ラン」と云う作り手のものを使う予定。
シャルドネとリースリングの２種類をクアトロ６周年特別価格での販売を予定している。
赤ワインなどは、プレミアムなワシントンワインを揃える予定（未定）。
明日までに配布のパスタ半額クーポンとワシントンワイン特集で３月のクアトロを楽しもう。