森に田に湧き立つ時は醸成中

どこかの首長さんがマリリンとレイちゃんの活躍にはしゃいでいたようですが
たしかに結果を出せたことは喜ばしいこと
この一年間の集大成が目に見えるものになりました

でもどちらも心底うれしい気持ちがわきあがってこない
マリリンは下剋上なんていわれるし
レイちゃんは春からが本番という気持ちもどこかに残っています
天皇杯も残っています　こちらは下剋上といきましょう

この秋　出荷できないナシの実をスライスしてタンクに入れました
その様子はこちら

あれから40年　ではなく40日

半分くらい分解してきたでしょうか
澄んだ液体の割合が増えてきました
フルーティーなよい香りがします
まだジュースの段階なのか酢にはなっていないようです
わが家の果実酢プロジェクトはまだまだ醸成中