レンジでポテチ

monanaのおかげで、ヘルシーで健康的なポテトチップスができました
皮の剥いたじゃがいもをスライサーでシューシューシュー
（スライサーは便利だけど、何度か流血事件にもなりました。ご注意！）
*水に漬けて澱粉質を取ってから、きれいに水分をふき取り、準備ｏｋ。
*お皿の上にクッキングペーパーを敷いて、
*スライスしたじゃがいもを重ねないように並べ、レンジへ。
*1000ｗでまず一分。
*取り出して、裏返したり場所を入れ替えたりしてまたレンジへ。
　1000ｗで30秒～1分ずつ、様子を見ながら加熱。
*色が変わってパリパリカラカラになれば、できあがり

レンジの横で待機するのは面倒だけど、
カロリーを考えると、、ハイ！


用微波爐作洋芋片。
做法詳見pchome
謝謝monana指點

やってしまいました！

干し海老の代わりに真っ赤な桜海老を使って炒めたのは過ちの始まりでした。
鍋に放り込んでから、
同じ桜海老のおかげで？真っ赤なお好み焼になった失敗を思い出した。
が、既に遅い・・・

「えっらい　めでたい麺やな～」と彼。
子供達は「エ～」の連発。

「でもねでもね、干椎茸と干海老のだしがよ～く効いて美味しいよ！」と必死な私。

恐る恐る食べる子供達。「うん、美味しいやん」
めでたい麺は飛ぶように売れました。

不小心用紅色蝦米炒米粉
紅色米粉端上桌　一陣喧嘩
『好喜氣的麵啊！』他大笑。
還好蝦米和香的味道，勝過紅紅的視覺。
最後還是吃完了。。。。