みたらし団子

ずっと置いてあった白玉粉を練って団子にしました。
茹であがりのプリプリ、もちもちは最高
みたらしのたれも作って、団子好きの息子の反応が楽しみ

*たれの作り方*
小さい鍋に醤油大さじ3杯半、砂糖80ｇ、水200ｃｃを入れて火にかけて砂糖を溶かす。
煮立ったら片栗粉大さじ２杯を水で溶いて、少しずつ入れてかき混ぜながらとろみを付ける。
団子にたっぷりかけてどうぞ！


自己做丸子和淋醬
剛煮好的Ｑ軟真是讓人受不了。。。
克制自己不能吃光
不然兒子放學就沒得吃了

淋醬做法
取一個小鍋子放醬油大匙3匙半+糖80g+水200cc加熱讓糖融化稍微滾煮後
用2大匙太白粉加水勾攪拌即可.