３月６日（水）の給食

米飯
鶏肉とだいこんの照り煮
みそちゃんこ
わかめふりかけ
ゆずゼリー
★野菜いため（★は中学生追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「ちゃんこ」は、日本の国技、相撲（すもう）の力士が食べる料理のことです。
「ちゃんこなべ」というと力士が食べるなべ料理のことで、肉や魚、野菜などいろいろな食材を入れて作られます。
「みそちゃんこ」は、ぶた肉やくずきり、はくさいやしゅんぎくなどたくさんの食材を、こんぶとけずり節で取っただしでにて、みそとしょうゆで味付けしました。
寒い季節にぴったりの、体が温まる料理でした。

「ゆずゼリー」は、箕面市の止々呂美（とどろみ）地区でさいばいされている、市の特産品である「実生ゆず」の果じゅうを使って、箕面市の学校給食専用に作ってもらっているゼリーです。
ゆずは、冬がしゅんの果物です。
さわやかな香りにはリラックス効果があり、おふろに入れてゆず湯にしても楽しめます。
ゆずが苦手な子もいますが、ゆずの香りがさわやかに香る「ゆずゼリー」は、子どもたちにも人気のデザートです。