米飯
チキンチキンごぼう
豆腐スープ
つぼ漬
いい歯の日セレクト(小学校・小中一貫校)
(芋かりんとう・いり黒豆のどちらかひとつ)
芋かりんとう(中学校)
牛乳
〈小学生〉
〈中学生〉
11月8日は「いい(11)歯(8)の日」です。
毎年この日に合わせて、小学校と小中一貫校では「いい歯の日セレクト給食」を実ししています。
「芋(いも)かりんとう」と「いり黒豆」のどちらかを選ぶことができます。
中学校はセレクトではありませんが、「芋(いも)かりんとう」をいい歯の日のメニューとしています。
「チキンチキンごぼう」は、山口県の学校給食から県内全域に広まり、山口県民のソウルフードになった料理です。
一口サイズのとりのからあげと、素あげしたごぼうを、あまからいタレでからめていて、とても人気のあるメニューです。
カリっとあがったとりのからあげとごぼうは、かみごたえがあるので、よくかんで食べていました。
「豆腐(とうふ)スープ」にも、たけのこ、れんこんといったよくかんでたべる食材を使いました。