今日の給食(小学校) 7月2日(水)

今日の給食は、

食パン・ミルク・ガーリックチキン・チャウダー・トマトジャムです。

 ガーリックチキンは、しょうが・にんにく・塩・こしょうで鶏肉にしっかり下味をつけ、油で

揚げました。調理中、給食室からにんにくの香りが教室や廊下に漂い、子どもたちは

いつも以上に給食の時間が待ち遠しかったらしく、4時間目終了のチャイムが鳴るのと

同時に給食室前の盛り付けサンプルを見に来ていました。カラリと揚がった鶏肉の皮も

香ばしく、どのクラスの食缶も空っぽでした。

また、トマトジャムは給食室で手作りしました。湯むきして粗く切ったトマトをさとうと

いっしょにトロッとするまで煮詰めました。今年初めてのトマトジャムに1年生は「えー！

トマトのジャムなんて食べたことない！」と驚きの声をあげていました。

今日の給食（中学校） 7月2日（水）

今日の給食

ごはん
はもの天ぷら
切り干し大根の煮物
とうがん汁
梅干し　　　　
牛乳　　　　　　でした。

給食室のサンプルケースを見にやってきた生徒が
「この天ぷらのようなものは何ですか？」と質問してきました。
調理員さんは
「魚偏に“豊”と書く魚だよ。調べてみて。」と答えて下さいました。
生徒の反応は
「？？？」でしたが、その後、調べてくれたでしょうか？

そう、答えは「鱧（はも）」です。
特に梅雨の時期のはもは、おいしいと言われているようです。

今日の給食(一貫校） 7月2日(水)

今日の給食は

食パン

ミルク

ちくわの磯辺揚げ

洋風スープ

トマトジャム

★スイートパンプキン

です。　★は7.8.9年生の献立です。

トマトジャムは手作りです。

生のトマトを湯むきして、刻んで砂糖と一緒に煮こみます。

えー！トマトのジャム？！という声が聞こえてきそうですが、

トマトの酸味が和らいでりんごのような甘みがでてきます。