ぷるぷるのアプリコットジュレ

アプリコットジャムはどこでもよく見ますが、アプリコットジュレ は初めての出会いでした。


USアプリコットジュレ　135ｇ　　価格：398円（税込） FRUITS IN STYLE

米国カリフォルニア州ホリスター地区で代々受け継がれている畑で収穫された完熟アプリコット（ブレンハイム種）を、日本でジュレに加工しています。


ゼリーのようなぷるぷる感です

酸味がしっかりとあり、甘さは軽め。
果肉感がしっかりとあります。

冬は常温でもよさそうですが、基本はいただく前に冷蔵庫で冷やします。



そのまま食べてもおいしいですが、私は全粒粉パンにパテを塗った上にトッピングしたり、ヨーグルトの上に載せたりしていただきました。

そういえば、瓶のまましばらく保管しておくと、ワインのように瓶熟成が進んでおいしくなる、と、FRUITS IN STYLEの方に言われました。私は早く食べてしまいましたが（笑）



この135gサイズは、5月29日より「ナチュラルローソン」限定で発売されるそうです。
コンビニで手軽に調達できるのがいいですね