じんわりうまいドイツのロゼワイン＠ヴュルテンベルク

昨日出かけた試飲会は、95社が出展する大規模なものだったので、ごくごく一部しか見て回ることができませんでしたが、以前から気になっていた生産者のロゼワインがあったので、飲んでみました。

う～ん、しみじみうまい～


Rose Trocken 2016 Knauss（Germany,　Württemberg)

ドイツのヴュルテンベルクの生産者「クナウス」のロゼワインで、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）40％、レンベルガー（ブラウフレンキッシュ）40％、メルロ20％という構成です。

口の中でフルーツがジワジワ広がり、酸はしっかりあって、じんわりジューシー。
とにかく、ピュアでまったりしたフルーツの余韻が長く、思わずジーンと浸ってしまいました。




このロゼは、さくっと1杯飲むタイプではなく、じっくり、ゆるゆると1本を開けるタイプ。

出汁系の料理に似合いそうなので、鍋料理にも良さそう。
コタツに入り、鍋を突っつきながら、まったり飲みたいかも（笑）



右隣にある同じクナウスの「Lemberger G trocken 2015」は、レンベルガーの赤ワインです。
果実味がピュアで、じわじわやさしく、これもまた、ゆるゆる飲みたいタイプ。



この人のワインは好き、という造り手を見つけておくといいですよね。

私にとっては、この「クナウス」は、好みのツボにハマる造り手です

※輸入元：Weinberg　ヴァインベルク
http://weinbergwine.com/