八ヶ岳のレモンブレッド

先日、嬉しい パン のいただきものがありました


八ヶ岳ブレッド 　「レモンブレッド」　　　六曜舎　コーナーポケット（山梨県韮崎市）

ブリオッシュに近いパン生地にレモンピールを練り込んだパンで、5～9月の夏季限定品。
長さ22.5cm、重さは470gありました。


レモンピールがぎっしりと練り込まれています

冷蔵庫で冷やして食べるとおいしい、という友人のアドバイスがあったので、冷蔵庫に入れ、1cm強の厚さにスライスしていただいたところ、口の中でレモン全開

生地が甘めで、食事パンというよりは菓子パンですが、ミュスカデのような爽やかな白ワインや軽快なスパークリングに合わせながらのおしゃべりタイムにも良さそうな感じ。



柑橘好きの私なので、この“レモンブレッド”は気に入りましたが、「八ヶ岳ブレッド」にはさまざまなフレーバーがあるようです。
オレンジソースの入っているという“オレンジブレッド”、“黒糖くるみパン”、抹茶生地に小豆を練り込んだ“あんころワッサン”、秋の期間限定“焼き栗パン”にも心惹かれます。

ロングサイズのパンなので、これもホームパーティーやフード持ち寄りの会に使えそうです。



でも、店が山梨県なので、なかなか買いに行けないわね…と思いきや、このパンはデパ地下の催事コーナーで手に入れてくださったとのこと！

店のHPを見てみると、首都圏を中心に、デパートなどで催事販売しています。
現在は以下のようなスケジュールになっています。

・6/19(水)～6/25(火)　上野松坂屋　本館B1F催事場

・6/20(木)～6/26(水)　溝口丸井　食品催事場

・6/27(木)～ 7/3(水)　上大岡京急百貨店　B1F催事場

7月のスケジュールもアップされていましたので、気になる方はHPをチェックしてください。
http://www.rokuyousha.co.jp/index.shtml